在女编辑的推荐下，作家水水在轻井泽的别墅里住了大约一年。他自己耕种，烹饪他十几岁时在京都禅寺工作时种植的蔬菜，并总结了他与大自然一起生活的日子。这是用季节性原料做的。虽然简单，但能享受丰富菜肴的食谱刺激了忘记泥土味道的日本人的口味。